top of page

Menu everyday



Entree

Entree




Nems maison au poulet

Galettes de riz, vermicelles, carottes, oignons, champignons et œuf Accompagner avec salade et feuille de menthe et une sauce poisson maison

€8

Eggs
Lactose free
Gluten free


Nems maison végé

Galettes de riz, vermicelles, carottes, oignons, champignons et œuf Accompagner avec salade et feuille de menthe et une sauce poisson maison

€8

Gluten free
Lactose free
Vegetarian


Rouleaux printemps

Feuille de riz cru, poulet fermier caramélisés, crevettes décortiquées, salade, pousse de soja, herbe Viet/thai et cacahouète et oignon, oignons frits Fais sur commande, frais

€8

Gluten free
Peanuts
Rouleaux printemps


Rouleaux été

Feuille de riz cru, boeuf sauté saté, salade, pousse de soja, herbe Viet/thai et cacahouète et oignon, oignons frits Fais sur commande, frais

€8

Gluten free
Peanuts


Rouleaux végé

Feuille de riz cru, tofu frit puis sauter à la citronnelle, salade, pousse de soja, herbe Viet/thai et cacahouète et oignon, oignons frits Fais sur commande, frais

€8

Gluten free
Vegan
Peanuts


Bánh cuon poulet maison

Délicates crêpes de riz vapeur, garnies de poulet finement haché et champignons noirs, accompagnées d’herbes fraîches, d’oignons frits et d’une sauce nuoc-mâm maison

€8.8

Lactose free
Gluten free
Bánh cuon poulet maison


Bánh cuon crevettes maison

Délicates crêpes de riz vapeur, garnies de crevettes finement haché et champignons noirs, accompagnées d’herbes fraîches, d’oignons frits et d’une sauce nuoc-mâm maison

€9.8

Gluten free
Shellfish
Bánh cuon crevettes maison


Bouchées crevettes maison à la vapeur

Bouché de riz, crevettes sautées sésame à la vapeur

€9

Gluten free
Shellfish


Raviolis crevettes frits maison

Galette de blé, crevettes avec une sauce sésame maison puis frits

€9

Wheat
Sesame
Shellfish


Salade de mangue crevettes viet

Mangue verte râpée, carottes et pousses de soja, mêlées à des herbes vietnamiennes et thaïes, cacahuètes croquantes et oignons frits, le tout relevé d’une sauce maison légèrement acidulée.

€9.8

Gluten free
Peanuts
Vegetarian
Salade de mangue crevettes viet


Salade de mangue poulet viet

Mangue verte râpée, carottes et pousses de soja, mêlées à des herbes vietnamiennes et thaïes, cacahuètes croquantes et oignons frits, le tout relevé d’une sauce maison légèrement acidulée.

€9.8

Gluten free
Peanuts
Salade de mangue poulet viet


Salade boeuf viet

Lamelles de bœuf mi-cuit marinées, servies avec une sauce citronnée à base de nuoc-mâm, ail et vinaigre maison. Accompagnée d’oignons frais, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, cacahuètes croquantes et oignons frits.

€9.2

Gluten free
Sesame
Peanuts
Soy
Salade boeuf viet


Mini boullon pho

€4.5

Coriander
Gluten free



Bò bún de Paris

Bò bún de Paris




Bò bún boeuf

Vermicelles de riz accompagnés de bœuf sauté à la sauce satay maison, servis avec nems croustillants, carottes râpées, concombre, pousses de soja, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, coriandre fraîche, oignons frits et cacahuètes.

€14

Peanuts
Gluten free
Bò bún boeuf


Bò bún poulet

Vermicelles de riz accompagnés de poulet fermier sauté à la sauce citronelle & gingembre maison, servis avec nems croustillants, carottes râpées, concombre, pousses de soja, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, coriandre fraîche, oignons frits et cacahuètes.

€14

Gluten free
Peanuts
Bò bún poulet


Bò bún tout nems

Vermicelles de riz accompagnés de nems croustillants au poulet X4 nems, servis avec carottes râpées, concombre, pousses de soja, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, coriandre fraîche, oignons frits et cacahuètes.

€14

Gluten free
Peanuts


Bò bún crevettes

Vermicelles de riz accompagnés de crevettes décortiquées sauté à la sauce citronelle & gingembre maison, servis avec nems croustillants, carottes râpées, concombre, pousses de soja, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, coriandre fraîche, oignons frits et cacahuètes.

€15

Shellfish
Peanuts
Gluten free


Bò bún végé

Vermicelles de riz accompagnés de tofu frit à la sauce citronelle & gingembre maison, servis avec nems croustillants, carottes râpées, concombre, pousses de soja, herbes vietnamiennes et thaïlandaises, coriandre fraîche, oignons frits et cacahuètes.

€14

Vegan
Gluten free
Peanuts



Les Bols




Bol bò

Riz blanc parfumé accompagné de bœuf sauté à la sauce satay maison, servi avec légumes sautés (chou chinois, haricots verts, shiitake), coriandre fraîche et oignons frits, le tout relevé d’une sauce soja maison.

€15

Sesame
Soy


Bol gà

Riz blanc parfumé accompagné depoulet fermier sauté à la sauce citronnelle/ gingembre maison, servi avec légumes sautés (chou chinois, haricots verts, shiitake), coriandre fraîche et oignons frits, le tout relevé d’une sauce soja maison.

€15

Soy
Sesame
Bol gà


Bol Tom

Riz blanc parfumé accompagné de crevettes décortiquées sauté à la sauce soja et citronnelle maison, servi avec légumes sautés (chou chinois, haricots verts, shiitake), coriandre fraîche et oignons frits, le tout relevé d’une sauce soja maison.

€16

Gluten free
Sesame
Shellfish
Soy


Bol tofu coco

Tofu frit puis mijoté au lait de coco avec des légumes savoureux, servi avec un riz blanc parfumé, le tout enrobé d’une sauce onctueuse et réconfortante.

€15.3

Gluten free
Sesame
Soy
Vegan



Extras




Riz sauté sauce tomate

Riz blanc sautées au sauce tomate

€5



Riz blanc parfumé

Riz blanc perfume viet

€4.2



Omelette



Légumes sautés

Assortiment de légumes sautés (aubergines, chou chinois, haricots verts, shiitake) relevés d’une sauce soja maison et graines de sésame.

€9

Gluten free
Sesame
Vegetarian
Soy



Plats complets




Boeuf Luc Lac

Cubes de bœuf tendres marinés dans une sauce maison, sautés au wok avec oignons caramélisés et ail frit, servis avec riz sauté à la tomate et une fine omelette.

€16

Eggs
Gluten free
Sesame
Garlic
Shellfish
Soy


Poulet grillé citronnelle

Cuisse de poulet désossée marinée maison et grillée à la citronnelle, servie avec riz blanc parfumé, petite salade fraîche et sauce aigre-douce, relevée d’une touche d’huile de sésame.

€16

Gluten free
Sesame
Soy
Poulet grillé citronnelle


Poulet frits mariné

Morceaux de poulet marinés puis frits jusqu’à être croustillants, servis avec riz blanc parfumé et une petite salade composée. Le tout est nappé d’une sauce aigre-douce maison, relevée d’une touche d’huile de sésame et d’un filet de sauce soja.

€16

Wheat
Sesame
Soy
Poulet frits mariné



Soupes 🍜




Phở maison

Bouillon traditionnel vietnamien mijoté longuement, servi avec nouilles de riz, fines tranches de bœuf, oignons, herbes fraîches et citron vert. Un plat emblématique, riche en saveurs et réconfortant.

€15.30

Coriander
Lactose free
Gluten free
Phở maison


Soupe nouilles raviolis crevette

Raviolis aux crevettes faits maison servis dans un bouillon de volaille longuement mijoté, accompagnés de nouilles de blé fraîches, légumes de saison et champignons shiitake. Le tout est délicatement parfumé au sésame et surmonté d’une crevette.

€15.3

Wheat
Coriander
Lactose free
Sesame
Shellfish
Celery


Soupe raviolis crevettes 🍤

Raviolis aux crevettes faits maison servis dans un bouillon de volaille mijoté, accompagnés de légumes, champignons shiitake et relevés d’une touche de sésame.

Wheat
Coriander
Lactose free
Dairy free
Sesame
Shellfish
Soy
Celery



Boissons




Coca, Coca zero

€3.8



Ice tea

€3.8



Jus lychée, coco, ananas, mangue

€3.8



San pelegrino ( eau gazeuse )

€3.8



Thé vert bio

Thé vert sencha, thé, vert jasmin, thé vert menthe

€3.5

Organic


Thé noir bio

Thé noir yuunan, thé noir fruit rouge

€3.5

Organic


Camomille bio

€3.5

Organic


Café expresso, allongé

€2.8



Bière Saìgon 33cl

€6.5

Wheat

bottom of page